Découverte de l'Agriculture en Israël

Israël : notre passion !

Séjour de six jours sur le thème de l’agriculture en Israël

Samedi 7 septembre - Départ de Paris

23:35 Départ de Paris Charles de Gaulle pour Tel Aviv par AIR France sur vol AF 1320.

Premier jour - dimanche 8 septembre | Shalom - Bienvenue en Israël ! Tel Aviv, le nord d’Israël et la Galilée

05:00 Arrivée à l'aéroport Ben-Gourion, près de Tel Aviv. Premier contact et accueil par le responsable LIPKIN-PASDER de votre séjour en Israël. Légère collation. Nous nous rendons à Jaffa, antique port sur la Méditerranée. Petit-déjeuner, puis nous parcourons la Vieille Ville de Jaffa. Nous nous rendons ensuite à l’Institut de recherche agronomique Volcani* à Beit Dagan près de Tel-Aviv. Nous y sommes accueillis par le Dr Shaul Manor : introduction à l’agriculture israélienne. Puis rencontre avec une chercheuse de l’Institut originaire de France. Pause-déjeuner : panier campagnard. Départ pour le kibboutz Magal** situé près de Hadéra et visite de l’usine Nétafim, l’un des fleurons du kibboutz, pionnier et leader dans le domaine des techniques d’irrigation. Nous prenons ensuite la direction de la Galilée, au nord d’Israël. Arrivée et enregistrement à l’hôtel Nof Ginosar.

Dîner et nuit à l’hôtel Nof Ginosar sur la rive du Lac de Tibériade.

*http://www.agri.gov.il/units/institutes/default.aspx et http://www.agri.gov.il/download/files/alonVolcEn_1.pdf   ** Kibboutz Magal : culture d’amandiers, oliviers, grenadiers, avocats, de blé à fourrage et élevage industriel de volaille.

Deuxième jour - lundi 9 septembre | Le Nord d’Israël : Vallée de Beit-Shéan

Petit déjeuner. Le thème général de notre journée : l’agriculture dans la Vallée de Beit-Shéan. Nous commençons notre circuit par le kibboutz Sdé Elyahou*, situé près de Beit-Shéan, qui pratique de la polyculture et est pionnier de la culture bio-organique*. Pause-déjeuner avec panier campagnard, puis nous nous rendons à la ferme du Centre de recherche agricole Éden**. Nous continuons par la visite de l’antique Beit-Shéan (Scythopolis) et du kibboutz ‘Ein Gev*** situé sur la rive du Lac de Tibériade où est pratiquée la culture de la banane à grande échelle.

Dîner et nuit à l’hôtel Nof Ginosar.

*http://www.seliyahu.org.il/

Troisième jour - mardi 10 septembre | La Galilée, le Lac de Tibériade et Jérusalem

Petit déjeuner. Nous quittons l’hôtel et le Lac de Tibériade. Notre première étape : visite guidée de la ferme expérimentale du Centre de recherche Matityahou* près du Mont Méron en Galilée. Interventions du Dr. Haïm Réouvéni sur le contrôle des nuisibles et des parasites et du Dr. Ofer Danay sur le thème culture des champignons et santé. Ensuite, au même endroit, visite guidée de l’unité agricole de production de céréales et cultures fourragères ‘Gadash’. Pause-déjeuner avec panier campagnard. Nous nous rendons ensuite au Mont des Béatitudes, lieu de la scène du Sermon sur la Montagne (Matthieu, 5), puis visitons les ruines de Capharnaüm. Industrie laitière : nous sommes accueillis au centre des visiteurs de la coopérative Tnouva.

Départ pour Jérusalem. Arrivée et enregistrement à l’hôtel Dan Jerusalem. Dîner et nuit à l’hôtel Dan Jérusalem.

*http://www.agri.gov.il/en/departments/114.aspx

Quatrième jour - mercredi 11 septembre | Rehovot : la Faculté d’Agriculture, horticulture et sites antiques

Petit déjeuner. Nous prenons la direction de Rehovot, située à environ une heure de Jérusalem, non loin de Tel Aviv. Nous consacrons la matinée à la visite de la Faculté d’Agriculture de Rehovot* où nous abordons différents thèmes des domaines de l’alimentation et de l’environnement. Après la pause-déjeuner avec panier campagnard : visite de serres d’horticulture à Kfar Bilu et à Kiryat ‘Eqron près de Rehovot. Nous nous rendons ensuite aux sites antiques de Beit Gouvrine et ‘Azéka, lieu de la bataille de David et Goliath. Retour à Jérusalem.

Après le dîner, rencontre avec Mr I. Ben-David, directeur général du Ministère de l’Agriculture chargé du commerce extérieur et du développement rural.

Nuit au Dan Jerusalem.

*http://www.agri.huji.ac.il/english/index.html et http://www.agri.huji.ac.il/english/academicunits.html

Cinquième jour - jeudi 12 septembre | Jérusalem et la Mer Morte

Après le petit déjeuner, nous nous rendons au Mont des Oliviers, d’où Jésus est monté au ciel après sa résurrection. Vue magnifique sur la Vieille Ville et la ville moderne de Jérusalem, centre du monde biblique. Nous visitons les lieux saints situés sur le Mont des Oliviers et en descendons en empruntant la Route du Dimanche des Rameaux. Puis nous passons par le jardin de Gethsémani et la vallée du Cédron où nous découvrirons des vestiges de l'époque du Second Temple. Visite de la Cité de David. Après la pause-déjeuner, nous faisons une promenade en chameau, puis descendons vers la Mer Morte *, endroit le plus bas de la Terre (- 427 mètres en 2013). Nous passons près de ‘Einot Tsukim : les chercheurs pensent qu’en ce lieu était cultivée dans l’antiquité la plante dont était extraite la précieuse et odorante huile balsamique et du Kibboutz Almog : polyculture, dattiers, élevage laitier et tourisme. Nous passons ensuite un agréable moment à Kalia** sur les rives de la Mer Morte avec une baignade dans ses riches eaux minérales.

Nuit au Dan Jerusalem.

*http://fr.wikipedia.org/wiki/Mer_Morte

**http://www.3disrael.com/dead_sea/dead_sea_beach.cfm

Sixième jour - vendredi 13 septembre | La Vieille Ville de Jérusalem : le Quartier Chrétien et le Quartier Juif.

Départ pour Paris

Petit déjeuner. Nous quittons l’hôtel. Nous visitons le Quartier Chrétien puis le Quartier Juif : les quatre célèbres synagogues sépharades et le Cardo et terminons notre circuit par la visite du Mur Occidental, vestige du Second Temple de Jérusalem.

Nous nous accordons avant de quitter Jérusalem et Israël un moment pour des achats personnels et prenons ensuite la direction de l’aéroport Ben Gourion-Tel Aviv.

11:30 : Aéroport Ben Gourion-Tel Aviv 13:30 : Départ de Tel Aviv par Air France sur vol AF1961 à destination de Paris. Arrivée à Paris CDG : 17:20. Au revoir - Shalom

Remarque : le programme du circuit peut être l'objet de modifications, notamment en fonction des changements possibles des heures d'arrivée et de départ à/de Ben-Gourion Tel Aviv et/ou d’imprévus, de modification des horaires d’ouverture des sites visités ou de changement de disponibilité des différents intervenants.

Pour tout renseignement, merci de nous CONTACTER